Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Κομπόστα βερίκοκα αρωματική
    ΓΛΥΚΑ

    Κομπόστα βερίκοκα αρωματική

    By luise21 June 2013Updated:24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    1 κιλό βερίκοκα ώριμα, αλλά σφιχτά
    3 κούπες νερό
    1,5 κούπα ζάχαρη
    3 καρδάμωμα
    1 κομματάκι ρίζα τζίντζερ, 2 εκ. καθαρισμένη
    1 κουταλιά χυμό λεμονιού
    1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας
    2 κουταλιές κονιάκ

    Εκτέλεση
    Βράζετε σε μια κατσαρόλα νερό και ρίχνετε τα βερίκοκα. Κατεβάζετε από τη φωτιά και τα αφήνετε περίπου 1 – 2 λεπτά. Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τα ρίχνετε σε μπόλικο παγωμένο νερό. Αφαιρείτε την φλούδα, κόβετε τα βερίκοκα στη μέση και αφαιρείτε και το κουκούτσι.
    Βάζετε σε κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη, τα αρωματικά και το λεμόνι. Βράζετε για 3 – 4 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτετε τα βερίκοκα, το κονιάκ και τη βανίλια. Βράζετε για 4 – 5 λεπτά ακόμη και απομακρύνετε αό τη φωτιά. Αφήνετε να κρυώσει και φυλάτε σε βάζο στο ψυγείο.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    βερίκοκα ζάχαρη
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚέικ βραστού πορτοκαλιού με σοκολάτα
    Next Article Ζελέ καφέ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    seventeen − eight =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.