Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

    By luise21 June 2013Updated:1 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά

    1+1/2 κιλό κολοκυθάκια πλυμένα και τριμμένα σε χοντρό τρίφτη

    Γάλα*

    1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

    2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα σε χοντρό τρίφτη

    6 κ.σ. ρύζι

    1/2 κιλό φέτα σε μικρούς κύβους

    12 αυγά χτυπημένα

    φρυγανιά τριμμένη

    400 γρ κασέρι τριμμένο

    βούτυρο

    Εκτέλεση

    Ανακατεύετε κολοκυθάκια, γάλα, μαϊντανό, κρεμμύδι, ρύζι, φέτα και αυγά σε μεγάλη λεκάνη.

    Αλατοπιπερώνετε.

    Αδειάζετε το μίγμα προσεκτικά σε μεγάλο ταψί βουτυρωμένο και πασπαλισμένο με λίγη τριμμένη φρυγανιά. Στρώνετε την επιφάνεια να είναι ομοιόμορφο. Ρίχνετε από πάνω το τριμμένο κασέρι και 6-7 κ.γ. βούτυρο.

    Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 1 ώρα (το κασέρι θα χρυσοροδοκοκκινήσει δελεαστικά).

    Μόλις βγάλετε το ταψί χαράζετε σε κομμάτια.

    Τρώγεται σε θερμοκρασία δωματίου.

    * Στη συνταγή έγραφε: «1 μπουκάλι γάλα»…

    Έβαλα με το μάτι, αφού ανακάτεψα πρώτα όλα τα άλλα υλικά, τόσο ώστε να υπάρχει ζουμί αλλά να μην είναι και σούπα. Δυστυχώς ξέχασα να μετρήσω πόσο έβαλα

    Υπολογίζω περίπου 1+1/2 κούπα.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Κολοκυθόπιτα ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (6-7 φύλλα) 1 κούπα...
    αυγά γάλα κασέρι κολοκύθια ρύζι τυρί φέτα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous Article«Κιμαδόπιτα» (με σόγια)
    Next Article Χορτόπιτα χωρίς φύλλο
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Κολοκυθόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρολλά σφολιάτας μεσογειακά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Παραδοσιακή ζαγορίσια αλευρόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πρασόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Kολοκυθόπιτα αλμυρή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα με ζωμό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    fourteen − 8 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.