υλικα….
1 κιλο κολοκυθακια,
200 γρ φετα,
100 γρ γαλετα,
2 αυγα, αλατοπιπερο,
φυλλα δυοσμου…..
υλικα….εκτελεση…..
τριβουμε με χιντρο τρυφτη τα κολοκυθακια τα αλατιζουμε και τα αφηνουμε να βγαλουν τα νερα τους τα στραγγιζουμε και τα ανακατευουμε με τα υπολοιπα υλικα κανουμε μικρες μπαλιτσες αλευρωνουμε και τιγανιζουμε σε καυτο λαδι…..
καλη επιτυχια……