Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΛΑΧΑΝΙΚΑ»Κολοκυθάκια γεμιστά με τυρί
    ΛΑΧΑΝΙΚΑ

    Κολοκυθάκια γεμιστά με τυρί

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλκά
    6 μέτρια κολοκυθάκια για γεμιστά
    200 γρ. φέτα
    200 γρ. γλυκιά μυζήθρα
    1/2 ματσάκι μαιντανό
    1/2 ματσάκι άνηθο
    10 φύλλα δυόσμου
    5 κουταλιές βούτυρο (75 γρ.)
    1/2 ποτήρι νερό
    1/2 κουταλιά μαύρο πιπέρι, αλάτι

    Εκτέλεση
    Πλένετε τα κολοκυθάκια, τα κόβετε στα δύο, αδειάζετε το εσωτερικό τους και τα αλατίζετε ελαφρά έσα-έξω. Καθαρίζετε το μαϊντανό, τον άνηθο και το δυόσμο και ψιλοκόβετε τα φύλλα. Κρατάτε τα κλωνάρια για την κατσαρόλα.ΘρυμματίΖετε τα τυριά σ' ένα σκεύος. Τα πι'εζετε καλά με το
    πιρούνι, προσθέτετε τα χορταρικά, το πιπέρι και τα ανακατεύετε καλά. ΓεμίΖετε τα κολοκυθάκια.
    Τοποθετείτε τα κλωνάρια στον πάτο της κατσαρόλας, στήνετε όρθια τα κολοκυθάκια και προσθέτετε το ι νερό με λίγο αλάτι. Λιώνετε το βούτυρο, το περιχύνετε στα γεμιστά και βάζετε την κατσαρόλα στη φωτιά. Όταν πάρουν μια βράση σε δυνατή φωτιά, χαμηλώνετε τη φωτιά αρκετά και μαγειρεύετε για 30-35
    λεπτά, με σκεπασμένη την κατσαρόλα και προσέχοντας μήπως χρειαστεί επιπλέον νερό. Περιμένετε να κρυώσει λίγο το φαγητό. Το αδειάΖετε στην πιατέλα, διακοσμήτε με φυλλαράκια δυόσμου και σερβίρετε.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΒάφλες με σπανάκι
    Next Article Κροκέτες με σπανάκι, ανθότυρο
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    12 + six =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.