ΥΛΙΚΑ:
1 ΜΕ 2 ΣΥΚΩΤΑΡΙΕΣς(ΑΠΟ ΑΡΝΙ Η ΚΑΤΣΙΚΙ) ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΕΝΤΕΡΑ
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ,
ΞΥΔΙ,
ΧΟΝΤΡΟ ΑΛΑΤΙ,
ΡΙΓΑΝΗ…..
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:…..
ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΕΝΤΕΡΑΚΙΑ ΓΥΡΙΖΟΝΤΑς ΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΑΠΟΔΗ ΜΕ ΕΝΑ ΜΟΛΥΒΙ ΤΑ ΞΕΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΛΙΓΗ ΩΡΑ ΣΕ ΜΠΟΛΙΚΟ ΝΕΡΟ ΜΑΖΙ ΜΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΧΟΝΤΡΟ ΑΛΑΤΙ,,,,
ΜΕΤΑ ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΑ ΕΝΤΟΣΘΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΣΤΡΑΓΓΙΣΟΥΝ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ ,,,
ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΗ ΣΟΥΒΛΑ ΚΑΙ ΠΕΡΝΑΜΕ ΤΑ ΕΝΤΟΣΘΙΑ…..
ΠΡΩΤΑ 2 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΣΥΚΩΤΙ, ΠΝΕΥΜΟΝΙ, ΚΑΡΔΙΑ, ΣΠΛΗΝΑ , ΓΛΥΚΑΔΙΑ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΗ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΝ ΟΛΑ ,,,,,
ΤΡΥΠΑΜΕ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΩΝ ΕΝΤΕΡΩΝ ΜΕ ΤΗ ΜΥΤΗ ΤΗς ΣΟΥΒΛΑς ΚΑΙ ΓΥΡΙΖΟΝΤΑς ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΣΦΙΧΤΑ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΑ ΕΝΤΟΣΘΙΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΚΑΛΥΨΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΚΕΝΑ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ Η ΣΕ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΡΟΔΙΣΕΙ ….
ΤΡΩΓΕΤΑΙ ΖΕΣΤΟ)……ΚΑΛΗ ΣΑς ΟΡΕΞΗ…………
TIPS(ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΟΤΕΡΗ ΝΟΣΤΙΜΙΑ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΥΛΙΞΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ ΠΡΩΤΑ ΜΕ ΤΗΝ ΜΠΟΛΙΑ (ΣΚΕΠΗ) ΤΟΥ ΑΡΝΙΟΥ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΜΕ ΤΑ ΕΝΤΕΡΑΚΙΑ ……