Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΛΑΧΑΝΙΚΑ»ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    ΛΑΧΑΝΙΚΑ

    ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΥΛΙΚΑ

    – 500 γραμ. κοτόπουλο φιλέτο
    – 500 γραμ. μανιτάρια στρογγυλά
    – 4 μεγάλα καρότα
    – 4 πιπεριές 4 χρωμάτων
    – Τζίντζερ φρέσκια ρίζα
    – Σάλτστα σόγιας ( co-tan / KETJAP MANIS)
    – 2 σκελίδες σκόρδο
    – Λάδι ένα κρασοπότηρο
    – Αλάτι καταβούληση

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    Βάζουμε σε γουόκ η μεγάλο βαθύ τηγάνι το λάδι μαζί με το σκόρδο,το γυρνάμε μερικές φορές να τσιγαριστεί,
    Αφαιρούμε το σκόρδο και το πετάμε.
    Έχουμε κόψει το φιλέτο, τα λαχανικά σε μέγεθος και σχήμα περίπου 1 πόντο επί 5 μήκος.
    Βάζουμε στο σοταρισμένο λάδι τα στικς κοτόπουλου, τα γυρνάμε κάμποσο να σοταριστούν , στην συνέχεια ρίχνουμε μέσα όλα τα λαχανικά.
    Προσθέτουμε το αλάτι και σκεπάζουμε με καπάκι.
    Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά ρίχνοντας ένα ποτήρι νερό και ανακατεύοντας πότε-πότε.
    Δεν θέλει πολύ νερό γιατί τα σκεπασμένα λαχανικά <<κατεβάζουν>> το δικό τους νεράκι!
    Δέκα λεπτά πριν το τέλος ξύνομαι το τζίντζερ πάνω στο φαγητό, ρίχνομαι 2 -3 κουταλιές της σούπας την σάλτσα σόγιας.
    Ίσως λίγο νεράκι αν χρειαστεί.

    ΥΓ.Συνοδεύετε με νερόβραστο ρύζι basmati.
    Σερβίρουμε σε πιάτο το ρύζι και από πάνω βάζουμε μια γενναία ποσότητα λαχανικών-φιλέτου!

    Η ποσότητα είναι για 6 μερίδες.

    Καλή όρεξη!!!!

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous Articleπατατες φουρνου ριγανατες………
    Next Article Συνταγή από Jenny για Gratin Dauphinois
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    5 + 7 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.