Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΚΡΕΑΤΙΚΑ»Κεφτεδάκια
    ΚΡΕΑΤΙΚΑ

    Κεφτεδάκια

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Κεφτεδάκια


    Κεφτεδάκια
    Τα κεφτεδάκια είναι από τους αγαπημένους ελληνικούς μεζέδες, δεν λείπουν σχεδόν από καμμία φιλική συγκέντρωση ή εκδρομή.


    5.0 αστέρια από
    3 σέφ


    Προετοιμασία: 20 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 30 λεπτά
    | Σύνολο: 50 λεπτά
    Συνταγή για: 4 μερίδες

    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά:

    Κιμά μοσχαρίσιο:500 γρ.


    Μπαγιάτικο ψωμί:
    2 – 3 φέτες (χωρίς την κόρα)


    Ελαιόλαδο:
    2 κουταλιές


    Ξερό κρεμμύδι:
    1 μεγάλο


    Ψιλοκομμένο δυόσμο:
    1 κουταλιά


    Σκόρδο:
    1 σκελίδα


    Ψιλοκομμένο μαϊντανό:
    3 κουταλιές


    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει


    Αλεύρι:
    όσο πάρει για αλεύρωμα


    Λάδι:
    για τηγάνισμα

    Οδηγίες:

    1. Μουλιάζετε το ψωμί. Το στύβετε καλά και το βάζετε σε μπολ μαζί με τον κιμά.

    2. Kαθαρίζετε το σκόρδο και αφαιρείτε το φύτρο. Το βάζετε μαζί με το κρεμμύδι (αφού το καθαρίσετε) στο μπλέντερ μαζί με το λάδι και τα χτυπάτε. Τα προσθέτετε στον κιμά. Αλατοπιπερώνετε το μίγμα, προσθέτετε το δυόσμο και τον μαϊντανό και ζυμώνετε καλά το μίγμα.

    3. Πλάθετε κεφτεδάκια, τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε σε καφτό λάδι. Όταν τηγανιστούν από την μια πλευρά, τα γυρίζετε και από την άλλη. Τα βάζετε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν. Σερβίρετε αμέσως.

    Μαγειρεύτηκε στις 31 Μαρτίου 2011
    από την Luise

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή Από Jenny Για Χτένια Με Σάλτσα Κρασιού, Βασιλικό Και Μπούκοβο/scallops With Wine Sauce, Red Flakes And Basil
    Next Article Kοτόπουλο με μήλα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    one × three =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.