Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
    ΓΛΥΚΑ

    ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

    By luise21 June 2013Updated:7 May 2017No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Από βιβλιαράκι ΕΛΑÚΣ

    Υλικά:
    2 φλιτζάνια ΑΛΕΥΡΙ για όλες τις χρήσεις
    3 ΑΥΓΑ
    1 φλιτζάνι ΖΑΧΑΡΗ
    4 κουταλιές ψιλοκομμένη ΚΑΡΥΔΟΨΥΧΑ
    ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
    1 κουταλάκι ΜΠΕÚΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
    2 κουταλιές ΜΠΡΑΝΤΥ
    3/4 πακέτου 250 γρ. ή 200 γρ. ΒΙΤΑΜ
    φλούδα (κομμένη σε κύβους) και χυμός από 1/2 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

    Εκτέλεση:
    1. Αφήνετε το ΒΙΤΑΜ έξω από το ψυγείο να μαλακώσει. Το κτυπάτε στο μίξερ ή με το σύρμα και ρίχνετε τμηματικά τη ζάχαρη.
    2. Προσθέτετε τα αυγά, το κονιάκ, το χυμό και το φλοιό του πορτοκαλιού, ενώ συνεχίζετε το κτύπημα.
    3. Αναμιγνύετε το μπαίκιν πάουντερ με το αλεύρι και τα προσθέτετε στο μίγμα κοσκινίζοντας τα πάνω από το μπωλ.
    4. Ρίχνετε και τα καρύδια και αφήνετε να κτυπηθεί το μίγμα για λίγα λεπτά ακόμη.
    5. Αλείφετε με ΒΙΤΑΜ τη φόρμα του κέικ, την αλευρώνετε και ρίχνετε μέσα το μίγμα. Ψήνετε το κέικ σε μέτριο φούρνο για μία ώρα περίπου.
    6. Το αφήνετε να κρυώσει και το σκεπάζετε με τη μαρμελάδα.

    Παρατηρήσεις:
    -Εμένα μου πήρε ενάμισυ πορτοκάλι χυμό.
    -Έβαλα μαύρη ζάχαρη και μου έγινε σκούρο
    -Τα καρύδια καθώς και τα κομματάκια πορτοκάλι είναι φανταστικά
    -Εγώ ενίσχυσα το άρωμα και τη γεύση με εσάνς πορτοκαλιού (1 κουταλάκι του γλυκού)
    -Επειδή δεν είχα μαρμελάδα πολύ, αραίωσα αυτή που είχα με κονιάκ, άλειψα το πάνω μέρος του κέικ και μετά από πάνω το έλουσα με σοκολάτα
    – Έγινε ΦΟΒΕΡΟ!!!

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠαγωτό καρύδα
    Next Article Υγιεινο και Πανευκολο Κεηκ Καροτου
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    4 × five =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.