Υλικά:
500 γρ. Καταΐφι
250 γρ. Φύλλο μπακλαβά
250 γρ. Καρυδόψιχα τριμμένη ψιλή
½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 κουταλάκι κανέλα
1 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο
Για το σιρόπι:
2 ½ φλ. τσαγιού νερό
4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
Χυμό μισού λεμονιού
Εκτέλεση
Βουτυρώνετε ένα ορθογώνιο ταψάκι (περίπου 25Χ40 εκ.) και στρώνετε τα μισά φύλλα μπακλαβά, βουτυρώνοντάς τα ένα – ένα. Από πάνω απλώνετε το μισό φύλλο καταΐφι. Αναμυγνίετε τη ζάχαρη με το καρύδι και την κανέλα και τα απλώνετε πάνω από το καταΐφι. Στρώνετε από πάνω το υπόλοιπο καταϊφι και τελειώνετε με τα υπόλοιπα φύλλα μπακλαβά, τα οποία βουτυρώνετε ένα – ένα. Κόβετε το καταΐφι σε ορθογώνια κομμάτια. Αν περίσσεψε βούτυρο το αδειάζετε στα σημεία που κόψατε το γλυκό. Ψήνετε στους 175 βαθμούς για μια περίπου ώρα.
Για το σιρόπι βράζετε για 5 λεπτά τα υλικά και περιχύνετε το χλιαρό γλυκό