Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΖΥΜΑΡΙΚΑ»Κανελόνια με κοτόπουλο
    ΖΥΜΑΡΙΚΑ

    Κανελόνια με κοτόπουλο

    By luise21 June 2013Updated:29 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    1 συσκευασία κανελόνια (από αυτά που δεν χρειάζονται βράσιμο)
    500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο (από στήθος) ψιλοκομμένο
    1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
    1 κουταλιά ελαιόλαδο
    250 γρ. τυρί κρέμα
    1 φλ. τσαγιού τριμμένη γραβιέρα
    αλάτι, πιπέρι
    Για την σάλτσα ντομάτα
    1 κουταλιά ελαιόλαδο
    1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    1 κουταλάκι ξερό βασιλικό
    2 κουτιά κονκασέ
    Αλάτι, πιπέρι
    Για την μπεσαμέλ
    6 κουταλιές σούπας βούτυρο
    4 κουταλιές αλεύρι
    2 φλ. τσαγιού γάλα
    αλάτι, πιπέρι

    Εκτέλεση
    Ετοιμάζετε την σάλτσα ντομάτα, μαραίνοντας το κρεμμύδι και προσθέτοντας όλα τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας. Την σιγοβράζετε μέχρι να πυκνώσει καλά.
    Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κοτόπουλο και το κρεμμύδι. Σβήνετε με το κρασί, αλατοπιπερώνετε και βράζετε να εξατμιστεί το κρασί.
    Λιώνετε το βούτυρο, προσθέτετε το αλεύρι, μαγειρεύετε για λίγο και προσθέτετε το γάλα. Ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να πήξει η μπεσαμέλ. Αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε την μισή μπεσαμέλ στο κοτόπουλο. Προσθέτετε επίσης στο κοτόπουλο τη μισή σάλτσα ντομάτας και το τυρί κρέμα. Ανακατεύετε καλά. Απλώνετε την λίγη σάλτσα ντομάτα σε ένα ταψάκι. Γεμίζετε τα κανελόνια και τα βάζετε στο ταψάκι. Ρίχνετε την υπόλοιπη σάλτσα ντομάτα και την μπεσαμέλ. Πασπαλίζετε με την γραβιέρα, σκεπάζετε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 3ο λεπτά. Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο, αφήνετε άλλα 5 λεπτά και βγάζετε από το φούρνο. Σερβίρετε ζεστά.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Κανελονια με κοτοπουλο, σπανακι Υλικα: κανελόνια 1 φιλετο κοτοπουλο 2 χούφτες σπανακι 1...
    αλεύρι βούτυρο γάλα γραβιέρα κανελόνια κοτόπουλο μπεσαμέλ ντομάτα τυρί φιλέτο
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚοφτό μακαρονάκι με καπνιστή γαλοπούλα
    Next Article Πένες με κολοκυθάκια και χαλούμι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Κανελονια με κοτοπουλο, σπανακι

    ΖΥΜΑΡΙΚΑ

    ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΟΓΙΑΣ

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Kοτόπουλο και Ταλιατέλες με πάπρικα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μακαρόνια ογκρατέν

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Λαζάνια με ανθότυρο, ντομάτα

    ΖΥΜΑΡΙΚΑ

    Συνταγή : Παστίτσιο

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    ten − seven =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.