Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Καλοκαιρινή σούπα με αγγούρι
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Καλοκαιρινή σούπα με αγγούρι

    By luise21 June 2013Updated:6 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    6 αγγούρια
    2 φλ. τσαγιού γιαούρτι
    1 κλωνάρι σέλερι
    Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
    1 κοφτό κουταλάκι ζάχαρη
    ½ κουταλάκι πιπέρι καγιέν
    Αλάτι, πιπέρι
    Συνοδευτικά
    1 ντομάτα ψιλοκομμένη
    1 πράσινο κρεμμυδάκι σε ροδέλες
    Από 1 κουταλιά ψιλοκομμένο άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό και δυόσμο
    1 κουταλιά ελαιόλαδο

    Εκτέλεση
    Ξεφλουδίζετε τα αγγούρια, τα κόβετε στα τέσσερα και τα ξεσποριάζετε. Τα βάζετε στο μπλέντερ μαζί με το σέλερι και τα χτυπάτε.
    Προσθέτετε στο μείγμα το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα, τη ζάχαρη, το καγιέν και αλατοπίπερο. Βάζετε την σούπα στο ψυγείο για 2 – 3 ώρες.
    Πριν την σερβίρετε αναμιγνύετε τα υλικά για το συνοδευτικό και ή το σερβίρετε ξεχωριστά ή το μοιράζετε στα πιάτα πάνω από τη σούπα.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σούπα με λαχανικά και κατίκι Υλικά 2 λίτρα ζωμό κότας 4 κολοκυθάκια 2 ξερά...
    αγγούρια γιαούρτι σέλερι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή από Jenny για Ρύζι basmati με αμύγδαλο και πορτοκάλι
    Next Article σαλατα κολοκυθακια και ψητη καρυδα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σούπα…αχταρμάς

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ντοματόσουπα με ζυμαρικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ 2

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μανιταρόσουπα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φακές με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σούπα με λαχανικά και κατίκι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    four × 4 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.