Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Καλαμποκόψωμο με τυρί, ντομάτα
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Καλαμποκόψωμο με τυρί, ντομάτα

    By luise21 June 2013Updated:7 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    500 γρ. Καλαμποκάλευρο
    500 γρ. Τυρί φέτα χοντροτριμμένη
    4 κουταλιές ελαιόλαδο
    αλάτι
    Για τη σάλτσα ντομάτα
    3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
    2 φλ. τσαγιού ντοματάκια αποφλοιωμένα και περασμένα στο μπλέντερ
    3 κουταλιές ελαιόλαδο
    Αλάτι, πιπέρι
    Επιπλέον
    Ελαιόλαδοκαι λίγο καλαμποκάλευρο για το ταψί

    Εκτέλεση
    Πρώτα ετοιμάζετε τη σάλτσα ντομάτα: ζεσταίνετε σε κατσαρολάκι το ελαιόλαδο και μαραίνετε το κρεμμύδι. Προσθέτετε τη ντομάτα, αλατοπιπερώνετε και σιγοβράζεται το μίγμα, μέχρι να εξατμιστούν τα περισσότερα υγρά. Αφήνετε κατά μέρος.
    Σε κατσαρόλα βάζετε 5 ποτήρια νερό (1250 ml) και προσθέτετε ανακατεύοντας το καλαμποκάλευρο (κρατάτε λίγο για το ταψί). Συνεχίζετε το ανακάτεμα πάνω από σιγανή φωτιά, μέχρι να πήξει ο χυλός. Τότε προσθέτετε το ελαόλαδο και αλατίζετε.
    Λαδώνετε ένα ταψί και το πασπαλίζετε με το καλαμποκάλευρο. Απλώνετε σε όλη την επιφάνεια την φέτα. Από πάνω στρώνετε τον χυλό και τέλος απλώνετε στην επιφάνεια τη σάλτσα ντομάτας. Ψήνετε στους 180 βαθμούς μόνο από κάτω για 1 ώρα και μετά στους 230 για 10 λεπτά πάνω – κάτω.
    Βγάζετε από το φούρνο και αφού κρυώσει αρκετά την κόβετε κομάτια. Τρώγεται χλιαρή ή σε θερμοκρασία δωματίου.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Συνταγή : Παραδοσιακή ζαγορίσια αλευρόπιτα Παραδοσιακή ζαγορίσια αλευρόπιτα Υλικά (για ένα μέτριο ταψί) 2...
    καλαμποκάλευρο ντομάτα τυρί φέτα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΜπουρεκάκια με τυρί, αρωματικά
    Next Article (σαν) Τυροπιτάκια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Κολοκυθόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τηγανόψωμο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Παραδοσιακή ζαγορίσια αλευρόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πρασόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Kολοκυθόπιτα αλμυρή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Kασιόπιτα (ή αλευρόπιτα ή ζαρκόπιτα)

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    one × four =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.