υλικα………
1 κιλο καλαμαρακια καθαρισμενα και ψιλοκομμενα,
3/4 φλιτζανιου ελαιολαδο,
1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο,
3 ντοματες λιωμμενες,
αλατοπιπερο,
3 φλιτζανια τσαγιου νερο,
1 φλιτζανι τσαγιου ρυζι……
υλικα………εκτελεση……..
σε κατσαρολα σωταρουμε το ελαιολαδο ,το κρεμμυδι, προσθετουμε τα καλαμαρακια, της ντοματες, το αλατοπιπερο και τα αφηνουμε να σιγοψηθουν οταν ειναι σχεδον ετοιμα προσθετουμε το νερο και οταν αρχιζει να βραζει ριχνουμε και το ρυζι τα αφηνουμε ετσι μεχρι να σιγοψηθουν……
καλη επιτυχια…………..