Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Καλαμαράκια γεμιστά
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Καλαμαράκια γεμιστά

    By luise24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Καλαμαράκια γεμιστά


    Καλαμαράκια γεμιστά

    Νοστιμότατα καλαμαράκια, γεμιστά με ρύζι, ντομάτα και αρωματικά. Τέλεια νηστίσιμη συνταγή για το σαρακοστιανό τραπέζι.



    4.5 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 20 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 1 ώρα και 15 λεπτά
    | Σύνολο: 1 ώρα και 35 λεπτά

    Συνταγή για: 6 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 464 θερμίδες | Λιπαρά: 20 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Καλαμαράκια:
    6 μέτρια προς μεγάλα



    Ρύζι καρολίνα:
    1 κούπα



    Φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια:
    4 (μόνο το άσπρο)



    Χοντροτριμμένο τυρί φέτα:
    1 κούπα (στη νηστεία θα την παραλείψετε)



    Ξεφλουδισμένες ψιλοκομμένες ντομάτες:
    2 μεγάλες



    Ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες:
    4 μέτριες



    Ψιλοκομμένο μαϊντανό:
    1/2 ματσάκι



    Ψιλοκομμένο άνηθο:
    4 κουταλιές σούπας



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Τριμμένο κύμινο:
    1/2 κουταλάκι



    Ελαιόλαδο:
    6 κουταλιές σούπας

    Οδηγίες:


    1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Περνάτε ένα ταψάκι με ελαιόλαδο.

    2. Καθαρίζετε τα καλαμαράκια και τα πλένετε. Κρατάτε τα πλοκάμια.

    3. Ανακατεύετε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί και μοιράζετε τη γέμιση στα καλαμαράκια. Προσοχή να μην τα παραγεμίσετε. Κλείνετε το άνοιγμα με οδοντογλυφίδα για να μην βγει έξω η γέμιση. Βάζετε τα καλαμαράκια στο ταψί, μαζί με τα πλοκάμια.

    4. Προσθέτετε στο ταψί 1,5 κούπα νερό και το κλείνετε καλά με αλουμινόχαρτο. Τα βάζετε στο φούρνο και τα ψήνετε για μια ώρα σκεπασμένα. Βγάζετε το αλουμινόχαρτο και τα ψήνετε άλλα 15 λεπτά.

    5. Βγάζετε τα καλαμαράκια σε πιατέλα, ολόγυρα αραδιάζετε τα πλοκάμια, περιχύνετε με τους χυμούς που μείνανε στο ταψί και σερβίρετε.

    Μαγειρεύτηκε στις 23 Δεκεμβρίου 2011
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Χόρτα τσιγαριαστά Νοστιμότατα χόρτα, αρωματικά, μαγειρεμένα στην κατσαρόλα με ελαιόλαδο, κρεμμυδάκι...
    άνηθο ελαιόλαδο καλαμαράκια κύμινο νηστίσιμα ντομάτα ρύζι σαρακοστή σαρακοστιανά τυρί φέτα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Χόρτα τσιγαριαστά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γίγαντες πλακί

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρονάδα με μύδια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μαλακά τηγανιτά καλαμάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ντολμαδάκια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Χορτόσουπα με φακές

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    four × 5 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.