Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Καζάν ντιπί
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Καζάν ντιπί

    By luise24 June 20134 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Καζάν ντιπί


    Καζάν ντιπί

    Ένα από τα πιο γνωστά γλυκά της Τουρκίας, πολίτικη συνταγή το καζάν ντιμπί, γίνεται με απλά υλικά, γάλα, ζάχαρη και ρυζάλευρο.



    4.0 αστέρια από
    3 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 30 λεπτά
    | Σύνολο: 40 λεπτά

    Συνταγή για: 4 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:


    Γάλα:
    2 κούπες



    Ζάχαρη:
    1/2 κούπα



    Ρυζάλευρο:
    1/2 κούπα



    Μαστίχα:
    2 μικρά κομματάκια



    Βούτυρο:
    1 κουταλιά



    Άχνη ζάχαρη:
    2 κουταλιές

    Οδηγίες:


    1. Κοπανίζετε την μαστίχα με λίγη ζάχαρη και την κρατάτε κατά μέρος.

    2. Ζεσταίνετε το γάλα. Προσθέτετε τη ζάχαρη και χαμηλώνετε τη φωτιά. Διαλύετε το ρυζάλευρο σε λίγο νερό και το ρίχνετε λίγο – λίγο στο γάλα ανακατεύοντας. Συνεχίζετε το βράσιμο, ανακατεύοντας συνέχεια, μέχρι να χυλώσει το μείγμα. Κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το βούτυρο και την μαστίχα. Ανακατεύετε να ενσωματωθούν.

    3. Βουτυρώνετε ελαφρά ένα ταψάκι και το πασπαλίζετε με την άχνη ζάχαρη. Αδειάζετε από πάνω το μείγμα και το βάζετε σε χαμηλή φωτιά. Μόλις μυρίσει καμένο, το απομακρύνετε από τη φωτιά.

    4. Αφού κρυώσει, κόβετε το καζάν ντιπί σε λωρίδες, το διπλώνετε στη μέση και σερβίρετε.

    Μαγειρεύτηκε στις 27 Νοεμβρίου 2010
    από την luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Τσιζκέικ ατομικά Νοστιμότατα τσιζκέικ, ψήνονται γρήγορα στο φούρνο και σερβίρονται με...
    βούτυρο γάλα ζάχαρη μαστίχα πολίτικη συνταγή
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τάρτα με σοκολάτα και φράουλες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τσιζκέικ ατομικά

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ζελέ σοκολάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κρέμα μπανάνα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρυζόγαλο με γάλα ινδικής καρύδας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Καζάν ντιμπί

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    View 4 Comments

    4 Comments

    1. SAKIS on 25 July 2011 6:38 PM

      EYXARISTO…………………………………………………

      Reply
      • luise on 25 July 2011 7:17 PM

        Να’σαι καλά

        Reply
    2. Βούλα on 13 September 2011 7:35 PM

      Θέλει πολύ δυνατη φωτιά για να πετύχει;

      Reply
      • luise on 13 September 2011 8:00 PM

        Ναι, για να κάνει γρήγορα το κάψιμο, πριν ζεσταθεί όλη η κρέμα και αρχίσει να βράζει

        Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    19 + four =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.