Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Κέικ με χουρμάδες
    ΓΛΥΚΑ

    Κέικ με χουρμάδες

    By luise21 June 2013Updated:7 May 2017No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    100 γρ. Βούτυρο
    100 γρ. Ζάχαρη
    30 γρ. Μέλι
    3 αυγά (όχι πολύ μεγάλα)
    2 κ. Σούπας ρούμι
    Ξύσμα από 1 λεμόνι
    250 γρ. Αλεύρι
    2 κ. Γλυκού μπέικιν πάουντερ
    1 πρέζα αλάτι
    70 γρ. Χοντροκομμένη κουβερτούρα
    40 γρ. Χοντροκομμένα καρύδια
    180 γρ. Χουρμάδες ψιλοκομμένοι
    3 γεμάτες κουταλιές σούπας μαρμελάδα βερύκοκο

    Εκτέλεση
    Κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι, τη μπέικιν και το αλάτι και τα κρατάτε κατά μέρος. Αφήνετε το βούτυρο να μαλακώσει και το χτυπάτε με τη ζάχαρη και το μέλι μέχρι να ασπρίσει καλά. Προσθέτετε τα αυγά και συνεχίζετε το χτύπημα. Προσθέτετε το ξύσμα και το ρούμι. Προσθέτετε λίγο – λίγο το αλεύρι. Όταν το απορροφήσει όλο, σταματάτε το χτύπημα και ανακατεύοντας με σπάτουλα προσθέτετε τα καρύδια, τη σοκολάτα και τους χουρμάδες. Βουτυρώνετε και αλευρώνετε μια μικρή στρόγγυλη φόρμα με σούστα (22 εκατοστά) και αδειάζετε το μίγμα. Στρώνετε καλά την επιφάνεια.
    Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά. Βγάζετε από το φούρνο και αφού κρυώσει λίγο, αφαιρείτε το δαχτυλίδι της φόρμας και με μεγάλη σπάτουλα μεταφέρετε το γλυκό σε πιατέλα. Αλείφετε ενώ είναι ακόμη ζεστό το γλυκό, την επιφάνεια με την μαρμελάδα βερύκοκο και αφήνετε να κρυώσει.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Kέικ μικρά πασχαλινά Υλικά για τα κέικ 100 γρ. βούτυρο 150 γρ....
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΈνα γρήγορο γλυκάκι
    Next Article Τούρτα με μπισκότα πορτοκαλιού
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τηγανίτες σοκολάτας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μάφινς με σοκολάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κέικ καρότου

    ΓΛΥΚΑ

    Συνταγή : Γλυκό σοκολάτας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    κέικ με μήλα, καρύδια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τηγανίτες με μήλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    2 + fourteen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.