Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Κέικ καρότου
    ΓΛΥΚΑ

    Κέικ καρότου

    By luise21 June 2013Updated:28 October 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    κεικ καροτο

    Υλικά
    για το κέικ

    500 γρ. καρότα τριμμένα
    2 φλ. αλεύρι
    3 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ
    1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
    1/2 κουταλάκι γαρίφαλο τριμμένο
    1/2 κουταλάκι μπαχάρι τριμμένο
    2 κουταλάκια κανέλα τριμμένη
    1/2 φλ. τσαγιού σταφίδες
    1/2 φλ. τσαγιού καρύδόψιχα χοντροτριμμένη
    1 φλ. ζάχαρη
    1 φλ. ηλιέλαιο
    4 αυγά
    ηλιέλαιο και αλεύρι για τη φόρμα
    για συνοδευτικό (προαιρετικό)
    1 φλ. τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό
    2 κουταλιές ζάχαρη άχνη
    από μια πρέζα κανέλα και γαρύφαλλο σε σκόνη

    Εκτέλεση
    Κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι, τη μπέικιν και τα μπαχαρικά. Χτυπάτε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη για μερικά λεπτά και προσθέτετε το ηλιέλαιο. Προσθέτετε ανακατεύοντας σε χαμηλή ταχύτητα το αλεύρι με τα μπαχαρικά. Αφού ενσωματωθεί προσθέτετε ανακατεύοντας τα καρότα, τις σταφίδες και την καρυδόψιχα. Αδειάζετε το μίγμα σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το ψήνετε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο, για 50 λεπτά με μία ώρα. Το βγάζετε από το φούρνο, το αφήνετε λίγο να κρυώσει και το ξεφορμάρετε. Το σερβίρετε κομμένο σε φέτες, με 1 – 2 κουταλιές γιαούρτι που το ανακατέψατε με τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Χριστουγεννιάτικο κέικ φρούτων Ένα Χριστουγεννιάτικο κέικ, που κρύβει έναν θησαυρό αποξηραμένων φρούτων...
    αλεύρι αυγά ζάχαρη ηλιέλαιο καρότα καρύδια σταφίδες
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΕύκολη συνταγή για μπισκότα βρώμης
    Next Article Συνταγή : Κέικ με κολοκύθα, καρύδια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Πουτίγκα χριστουγεννιάτικη παραδοσιακή

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    κέικ με μήλα, καρύδια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Στρούντελ με μήλα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα με δαμάσκηνα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Χριστουγεννιάτικος κορμός

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Χριστουγεννιάτικο κέικ φρούτων

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    eight + 6 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.