Μπορούμε με ένα πολύ απλό τρόπο να ελέγξουμε ότι το θερμόμετρο της κουζίνας μετρά σωστά τη θερμοκρασία:
βάζουμε σε κατσαρολάκι νερό να βράσει. Όταν το νερό κοχλάζει δυνατά, μετράμε τη θερμοκρασία του με το θερμόμετρο. Πρέπει να δείχνει ακριβώς 100 βαθμούς κελσίου. Αν δείχνει περισσότερο ή λιγότερο πρέπει ή να το ξαναρυθμίσουμε (αν υπάρχει τέτοια δυνατότητα στο θερμόμετρο), ή να υπολογίζουμε τη διαφορά όταν μετράμε (αν η απόκλιση είναι μικρή) ή να το αλλάξουμε.