υλικα….
1 πακετο ζυμαρικα παπαρδελες,
1 φλιτζανιτσαγιου φετα,
1 φλιτζανιτσαγιου ελιες,
1/2 φλιτζανι τσαγιου ελαιολαδο,
3 σκελιδες σκορδο,
αλατι,
ριγανη
εκτελεση……..
βγαζουμε τα κουκουτσια απο τις ελιες και της κοβουμε κομματακια
σε μια κατσαρολα με αλατισμενο νερο βαζουμε τα ζυμαρικα οταν βρασουν τα στραγγιζουμε και τα ξαναβαζουμε στην κατσαρολα …
σε τηγανι βαζουμε το λαδι και τα σκορδα σε σιγανη φωτια μεχρι να αρωματιστει το λαδι
μετα αφαιρουμε τα σκορδα και προσθετουμε τις ελιες σε χαμιλη φωτια για 2 λεπτα
κατεβαζουμε το τηγανι απο τη φωτια και ριχνουμε το λαδι στα ζυμαρικα
ανακατεβουμε και σερβιρουμε με φετα τρυμμενη και γαρνιρουμε με αγριοριγανη…
καλη επιτυχια
