Αυτό το γλυκό είναι πολύ πολύ ελαφρύ, δροσιστικό και έχει ένα καταπληκτικό ροζ χρώμα που αρέσει πολύ και στα παιδιά μικρά και μεγάλα
Το έχω μάθει από μια συνάδελφο που το έφερε στη δουλειά για κέρασμα και γλύφαμε και τη φόρμα
Υλικά
2 Φάκελα ζελέ φράουλα (3 αν ακολουθήσεις και το προαιρετικό βήμα)
2 κούπες ζεστό νερό
1 κούπα κρύο νερό
400 gr. γιαούρτι στραγγιστό
Εκτέλεση
1. Διαλύεις τα 2 φάκελα ζελέ στις 2 κούπες ζεστό νερό και προσθέτεις και τη 1 κούπα κρύο νερό.
2. αφήνεις αυτό το μίγμα να κρυώσει (εκτός ψυγείου).
3. αφού λοιπόν έχει κρυώσει προσθέτεις το γιαούρτι και ανακατεύεις καλά να διαλυθεί, το αδειάσεις στή φόρμα και το βάζεις στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες.
4. (προαιρετικό) φτιάχνεις άλλο ένα φακελάκι ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες που έχει το κουτί κι αφού έχει πήξει καλά το γλυκάκι μας (σύνδρομο Μαμαλάκη) το αδειάζεις από πάνω,αραδιάζεις φετούλες φρουτάκια για να το στολίσεις και ξανά στο ψυγείο.
καλή όρεξη!!!
