Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Εύκολο ψωμί σόδας
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Εύκολο ψωμί σόδας

    By luise24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Εύκολο ψωμί σόδας


    Εύκολο ψωμί σόδας

    Ένα απλό, γρήγορο και εύκολο ψωμί, ολικής άλεσης χωρίς μαγιά. Ιδανικό για τις περιπτώσεις που δεν έχουμε χρόνο στη διάθεσή μας.



    4.0 αστέρια από
    3 σέφ

    Προετοιμασία: 15 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 35 λεπτά
    | Σύνολο: 50 λεπτά

    Συνταγή για: 12 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 232 θερμίδες | Λιπαρά: 2 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Ολικής άλεσης αλεύρι:
    2 1/2 κούπες



    Λευκό αλεύρι:
    2 1/2 κούπες



    Λιωμένο βούτυρο:
    1 κουταλιά σούπας



    Ζάχαρη:
    1 κουταλιά σούπας



    Αλάτι:
    1 1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Μαγειρική σόδα:
    2 1/2 κουταλάκια τσαγιού



    Ξινόγαλο:
    2 1/2 κούπες

    Οδηγίες:


    1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Στρώνετε ένα ταψί με λαδόχαρτο ψησίματος.

    2. Ανακατεύετε το αλεύρι με το αλάτι, τη ζάχαρη και τη σόδα. Κάνετε μια λακκούβα στο κέντρο και ρίχνετε το βούτυρο και 2 κούπες ξινόγαλο. Ανακατεύετε και αν είναι πολύ σφιχτό, προσθέτετε κι άλλο ξινόγαλο.

    3. Αδειάζετε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώνετε 3 – 4 λεπτά. Χωρίζετε στη μέση τη ζύμη και κάνετε 2 καρβέλια. Τα βάζετε στο ταψί και τα χαράζετε σταυρωτά.

    4. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 35 περίπου λεπτά. Βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν ελαφρά. Τα σερβίρετε χλιαρά ή σε θερμοκρασία δωματίου.

    Μαγειρεύτηκε στις 13 Μαΐου 2012
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ψωμί σπιτικό Εύκολη συνταγή για σπιτικό ψωμί, νόστιμο και υγιεινό, χωρίς...
    αλεύρι ζύμη ξινόγαλο ολικής άλεσης σόδα ψωμί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Ψωμί σπιτικό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπιτικό ψωμί με μούσλι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κρακεράκια με κρέμα (cream crackers)

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπιτικό ψωμί με σουσάμι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπισκότα με μακαντάμια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    17 − 14 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.