Εύκολο σνακ με αραβική πίτα

Εύκολο σνακ με αραβική πίτα
Γρήγορο, εύκολο και νόστιμο σνακ ή ελαφρύ γεύμα με αραβική πίτα και τυρί. Η γέμιση μπορεί να αλλάξει ανάλογα το γούστο μας και την όρεξή μας.
4.5 αστέρια από 4 σέφ

Προετοιμασία: 5 λεπτά | Μαγείρεμα: 10 λεπτά | Σύνολο: 15 λεπτά
Συνταγή για: 2 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 406 θερμίδες | Λιπαρά: 21 γρ.


Υλικά συνταγής:
Αραβικές πίτες: 4 μεγάλες
Τριμμένο ημίσκληρο τυρί: 120 γρ. (π.χ. κασέρι, έμενταλ κτλ)
Ψιλοκομμένη καπνιστή μπριζόλα: 2 φέτες (ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας σας)

Οδηγίες:
1. Βάζετε ένα μεγάλο τηγάνι ή χαμηλή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Βάζετε μέσα την μία πίτα και από πάνω απλώνετε το μισό τυρί και την μισή μπριζόλα. Σκεπάζετε με την άλλη πίτα. Πιέζετε με μια σπάτουλα να ροδίσει ελαφρά από την κάτω επιφάνεια και να λιώσει το τυρί. Γυρίζετε από την άλλη και ροδίζετε ελαφρά κι από εκεί, πιέζοντας την πίτα από πάνω με την σπάτουλα.
2. Βγάζετε την πίτα σε μεγάλο πιάτο. Επαναλαμβάνετε την διαδικασία και για την δεύτερη μερίδα.
3. Κόβετε τις πίτες στα τέσσερα και τις σερβίρετε σκέτες ή με συνοδεία σαλάτας.

Μαγειρεύτηκε στις 13 Ιουνίου 2012 από την Luise