Εύκολο γλυκό ψυγείου με ροδάκινο και σαντιγί
Μια συνταγή για επιδόρπιο στη στιγμή! Με μπισκότο, κρέμα γάλακτος και κομπόστα.
Προετοιμασία: 15 λεπτά
| Μαγείρεμα: 1 λεπτά
| Σύνολο: 16 λεπτά
Συνταγή για: 4 μερίδες
Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: | Λιπαρά:
Υλικά συνταγής:
Μπισκότα νταϊτζέστιβ:
8 μπισκότα
Κρέμα γάλακτος:
1 κούπα
Μέλι:
4 κουταλάκια τσαγιού
Κομπόστα ροδάκινο:
4 μισά ροδάκινα (στραγγισμένα)
Οδηγίες:
1. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος, μαζί με το μέλι, σε σαντιγί. Κόβετε τα ροδάκινα σε φέτες.
2. Τρίβετε τα μπισκότα και τα μοιράζετε σε 4 μπολάκια. Από πάνω μοιράζετε τη σαντιγί και τα ροδάκινα.
3. Σερβίρετε αμέσως ή σκεπάζετε και φυλάτε στο ψυγείο.
Μαγειρεύτηκε στις 2 Ιουλίου 2011
από την
4 Comments
ΛΕΩ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΑΥΡΙΟ ΜΕ ΠΕΠΟΝΙ..
ΔΕΝ ΕΧΩ ΡΟΔΑΚΙΝΑ ΚΟΜΠΟΣΤΑ..
Και δεν φτιάχνεις; 10 λεπτά θέλει. Καθαρίζεις τα ροδάκινα, τα κόβεις και τα βράζεις για 5 – 6 λεπτά σε σιρόπι από 1/2 κούπα ζάχαρη, 1 κούπα νερό. Αυτή που βλέπεις, την αρωμάτισα με αστεροειδή γλυκάνισο και καρδάμωμο. 🙂
Πολύ εύκολο γλυκάκι. Μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε φρούτο κομπόστα φαντάζομαι ή και με γλυκό κουταλιού….
Ναι, απλά να έχεις υπόψη σου ότι το γλυκό κουταλιού είναι πολύ πιο γλυκό από την κομπόστα και ίσως χρειαστεί να κάνεις πιο άγλυκη την σαντιγί για το εξισορροπήσεις