Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Ελιοπιτάκια εύκολα, γρήγορα
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ελιοπιτάκια εύκολα, γρήγορα

    By luise21 Ιουνίου 2013Updated:7 Ιουλίου 2013Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά

    Για τη γέμιση

    500 γρ ελιές (αν τις ζυγίσετε με το κουκούτσι) ή 350 (χωρίς το κουκούτσι) ψιλοκομμένες

    1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

    2 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο

    1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό

    Για τη ζύμη

    1 κουτάκι μπύρα

    1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο

    1 κοφτό κουταλάκι αλάτι

    600 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

    2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ

    Για το άλειμα

    1 αυγό χτυπημένο με 1 κουταλιά νερό

    Εκτέλεση

    Βάζετε σε μπολ όλα τα υλικά της ζύμης και τα ζυμώνετε. Η ζύμη θα είναι μάλλον μαλακιά και θα κολλάει ελαφρά στα χέρια. Την σκεπάζετε και την αφήνετε να ξεκουραστεί για 15 ? 20 λέπτα. Ετοιμάζετε τη γέμιση ανακατεύοντας τα υλικά μεταξύ τους. Πέρνετε μικρά μπαλάκια από τη ζύμη (θα δείτε ότι τώρα δεν κολλάνε στα χέρια) και τα ανοίγεται σε δίσκους σαν πιατάκια του καφέ (δεν χρειάζεται να το κάνετε με πλάστη, γίνονται πανεύκολα στστις παλάμες). Βάζετε στο κέντρο 2 κουταλάκια γέμιση και τα κλείνετε σε μισοφέγγαρα. Τοποθετήτε σε ταψί στρωμένο με λαδόχαρτο ή σιλικόνη. Συνεχίζετε μέχρι να τελειώσει η ζύμη. Θα γίνουν περίπου 15 πιτάκια. Αλείφετε με το χτυπημένο αυγό και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να κοκκινίσουν καλά (περίπου μισή ώρα). Τα βγάζετε και τα αφήνετε λίγο να κρυώσουν. Τρώγονται ζεστά ή σε θερμοκρασία δωματίου.

    Δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά πιστεύω ότι θα ήταν πολύ νόστιμη η παραπάνω συνταγή με τριμμένο χαλούμι αντί για ελιές.

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Kασιόπιτα (ή αλευρόπιτα ή ζαρκόπιτα) Υλικά 100 γρ. βούτυρο 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 1...
    αλεύρι ελιές μπύρα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΖαμπονόπιτα
    Next Article Τυροπιτάκια με φύλο με γιαούρτι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Καλαμποκόψωμο με τυρί, ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τυρόψωμο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πεϊνιρλί, Ποντιακή Συνταγή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τηγανόψωμο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Παραδοσιακή ζαγορίσια αλευρόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Kασιόπιτα (ή αλευρόπιτα ή ζαρκόπιτα)

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.