Δροσιστική Σαλάτα Ζυμαρικών

Υλικά:

Πέννες Τρικολόρε
4 κουτ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 0%
2 κ.σ. μαγιονέζα με λίγα λιπαρά
μισό κρεμμύδι
μισό αγγούρι
ψιλοκομμένο άνιθο
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

– Βράζουμε τις πένες αλ τέντε και τις ξεπλένουμε με νερό να κρυώσουν τα ζυμαρικά.
– Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
– Τρίβουμε το αγγούρι.
– Σε μπολ αναμειγνύουμε τη μαγιονέζα με το γιαούρτι, τον άνιθο, το αλάτι και το πιπερι.
– Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά.

Είναι πολύ δροσιστική και ιδανική για τις ζέστες που έχει (έλεος πια…σκάσαμε!!!)

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.