Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ»Γλώσσες με σέσκουλα
    ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

    Γλώσσες με σέσκουλα

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    1 κιλό σέσκουλα
    1 κιλό γλώσσες φιλέτο
    2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
    1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
    3 κουταλιές ελαιόλαδο
    1 μεγάλη ώριμη ντομάτα ψιλοκομμένη
    1 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
    Αλάτι, πιπέρι
    1/3 φλιτζανιού φρυγανιά ψιλοκομμένη

    Εκτέλεση
    Πλένετε τα σέσκουλα και χωρίζετε τα κοτσάνια από τα φύλλα. Κόβετε τα κοτσάνια σε κομμάτια 4 – 5 εκατοστών και τα φύλλα σε χοντρές λωρίδες. Βράζετε νερό και βάζετε τα κοτσάνια να βράσουν 10 λεπτά. Προσθέτετε και τα φύλλα και τα βράζετε για άλλα 5 λεπτά. Τα κατεβάζετε από τη φωτιά, τα κρυώνετε με νερό και τα στραγγίζετε καλά.
    Σε μεγάλο τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και μαραίνετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτετε τα σέσκουλα, τη ντομάτα, αλατοπίπερο και τη μισή πάπρικα. Ανατατεύετε, αφήνετε να πάρει μια βράση και τα απλώνετε σε ταψί. Αλατοπιπερώνετε τις γλώσσες και πασπαλίζετε με την πάπρικα. Τις τοποθετήτε πάνω από τα σέσκουλα, πασπαλίζετε με τη φρυγανιά, ραντίζετε με λίγο ελαιόλαδο και τις ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά περίπου.
    Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΓλώσσες ρολό
    Next Article Καλαμαράκια σαλάτα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    one × 4 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.