Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι

    By luise24 June 20135 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι


    Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι

    Εύκολο, νόστιμο, απλό και πολύ αρωματικό γλυκό κουταλιού πορτοκάλι. Υπέροχο για κέρασμα ή για δώρο ή για μια γλυκιά μπουκίτσα την ώρα της λιγούρας.



    5.0 αστέρια από
    6 σέφ

    Προετοιμασία: 15 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 50 λεπτά και μερικές ώρες αναμονή
    | Σύνολο: 1 ώρα και 5 λεπτά και μερικές ώρες αναμονή

    Συνταγή για: 2 λίτρα περίπου


    Διατροφικά στοιχεία για 100 ml

    Θερμίδες: 268 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Πορτοκάλια:
    1200 γρ.



    Ζάχαρη:
    1100 γρ.



    Γλυκόζη:
    1/2 κούπα



    Νερό:
    1100 ml

    Οδηγίες:


    1. Ξύνετε ελαφρά τα πορτοκάλια στον τρίφτη, να φύγει ελαφρά το εξωτερικό μέρος της φλούδας.

    2. Βάζετε τα πορτοκάλια σε κατσαρόλα και τα σκεπάζετε με νερό. Τα σιγοβράζετε μέχρι να τρυπιούνται εύκολα με οδοντογλυφίδα, 20 λεπτά περίπου. Τα βγάζετε από το νερό και τα αφήνετε να κρυώσουν.

    3. Εν τω μεταξύ, βάζετε σε κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη και τη γλυκόζη, να βράσουν μέχρι να δέσει το σιρόπι (με θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής, στους 104 βαθμούς).

    4. Κόβετε τα πορτοκάλια σε φέτες (στα 8) και αν έχουν κουκούτσια τα αφαιρείτε. Τα προσθέτετε στο σιρόπι και τα βράζετε για 10 λεπτά. Σβήνετε τη φωτιά, σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε για μερικές ώρες ή ακόμη κι όλο το βράδυ.

    5. Ξαναβράζετε το γλυκό, σε μέτρια φωτιά, μέχρι να δέσει το σιρόπι. Όταν κρυώσει, το φυλάτε σε αποστειρωμένα βάζα.

    Μαγειρεύτηκε στις 27 Ιανουαρίου 2013
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σταφύλι γλυκό κουταλιού Πολύ εύκολο γλυκό κουταλιού, νόστιμο, απλό και οικονομικό στην...
    γλυκό κουταλιού γλυκόζι ζάχαρη νηστεία πορτοκάλι σαρακοστιανά σιρόπι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Λαδοκούλουρα με κανέλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σταφύλι γλυκό κουταλιού

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Αχλάδια κομπόστα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πετιμεζόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χόρτα τσιγαριαστά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κομπόστα μανταρίνι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 5 Comments

    5 Comments

    1. Anonymous on 27 January 2013 11:15 AM

      ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΩ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ.

      Reply
    2. luise on 27 January 2013 12:10 PM

      Καλή επιτυχία!

      Reply
    3. Anonymous on 27 January 2013 8:08 PM

      ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!!

      Reply
    4. Anonymous on 16 February 2013 8:21 AM

      ΣΕ ΤΙ ΒΑΘΜΟΥΣ ΘΑ ΦΤΑΣΕΙ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΣΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΔΕΣΙΜΟ???
      ΠΑΛΙ ΣΤΟΥΣ 104???

      Reply
      • luise on 16 February 2013 6:41 PM

        Ναι, στους 104

        Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    9 + two =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.