Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Γλυκό κουταλιού: καρπούζι
    ΓΛΥΚΑ

    Γλυκό κουταλιού: καρπούζι

    By luise21 June 2013Updated:19 April 2015No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    1 κιλό φλούδα καρπουζιού (μόνο το λευκό μέρος)
    1 κιλό ζάχαρη
    2 φλιτζάνια νερό
    2 – 3 φυλλαράκια αρπαρόριζα
    Ασβεστόνερο

    Εκτέλεση
    Αφαιρείτε από την φλούδα του καρπουζιού το πράσινο και το κόκκινο μέρος (τα χοντρόφλουδα καρπούζια είναι ιδανικά για αυτό το γλυκό). Κόβετε τη φλούδα σε μέτρια κομμάτια. Την βάζετε σε ασβεστόνερο και την αφήνετε για 1,5 – 2 ώρες. Την βγάζετε και την ξεπλένετε πολύ καλά. Βράζετε το νερό με τη ζάχαρη για 5 λεπτά και προσθέτετε τις φλούδες. Τις βράζετε για 15 λεπτά και τις αφήνετε μέσα στο σιρόπι για 12 με 18 ώρες. Ξαναβράζετε μέχρι να δέσει το σιρόπι, ενώ προς το τέλος ρίχνετε την αρμπαρόριζα.
    Βάζετε το γλυκό σε αποστειρωμένα βάζα ενώ είναι ακόμη πολύ ζεστό. Γυρίζετε τα βάζα ανάποδα και τα αφήνετε να κρυώσουν. Τα φυλάτε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Συνταγη : Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι Μιας και τα πορτοκάλια είναι της εποχής, σας δίνω...
    ζάχαρη καρπούζι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΓλυκά : Σορμπέ μπανάνα
    Next Article Tarte Tatin
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μήλα φιρίκια σε γλυκό κουταλιού

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ισλί

    ΓΛΥΚΑ

    Συνταγη : Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Kεράσι γλυκό

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    12 − 4 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.