Γλυκα : Κεικ Σοκολατας με Μαρζιπαν

Κεικ Σοκολατας με Μαρζιπαν

200 γρ Αλευρι
200 γρ Μαργαρηη η Βουτυρο
200 γρ Ζαχαρη
200 γρ Φουντουκια αλεσμενα
200 γρ Πικρη Σοκολατα τριμενη
200 γρ Μαρζιπαν σε κοματακια
6 Αυγα
1 Μπεκιν
1 Βανιλια
1 πρεζα Αλατι

Ζαχαρη,Αλατι,Βανιλια και Βουτυρο τα χτυπαμε να αφρισουν ,Προσθετουμε τα Αυγα και συνεχζουμε το ανακατεμα να γινει μια ωραια κρεμα

Βαζουμε το Μπεκιν στο Αλευρι ,το ριχνουμε στο μιγμα ,προσθετουμε μετα τα Φουντουκια την Σοκολατα και την Μαρζιπαν ,εαν εινε το μιγμα λιγο σφιχτο βαζουμε λιγο Γαλα

Βουτυρονουμε μια Φορμα Κεικ(26 cm) με Τρυπα στην μεση και την πασπαλιζουμε με τριμενο Παξιμαδι

Ριχνουμε το μιγμα μεσα και προσεχουμε να παη παντου

Το Ψηνουμε 35 – 45 Λεπτα στους 180 βαθμους

μετα απο 35 Λεπτα το κανετε μια δοκιμη με μια Βελονα εαν εχει ψηθη καλλα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.