Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ

    By luise21 June 2013Updated:5 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΥΛΙΚΑ

    1/2 κιλό κιμά
    1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι
    2 λεμόνια
    2 πατάτες
    2 καρότα
    1 κρεμμύδι
    1 αυγό
    1 φλυτζανάκι του καφέ λάδι
    1/2 ματσάκι άνιθο
    1 κύβο μοσχάρι
    πιπέρι

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    Ανακατεύω το ρύζι με τον κιμά, προσθέτω το αυγό, τον άνιθο λίγο αλάτι και το πιπέρι.
    Πλάθω μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού. Τα βάζω κυκλικά στην κατσαρόλα και στη μέση τοποθετώ τις πατάτες, το κρεμμύδι και τα καρότα.
    Προσθέτω το χυμό από τα λεμόνια και καλύπτω τα γιουβαρλάκια με χλιαρό νερό στο οποίο έχω διαλύσει τον κύβο.
    Οταν βράσουν τα λαχανικά τα βγάζω και τα λιώνω στο μούλτι, βάζω τον χυλό στην κατσαρόλα και το αφήνω να πάρει 2-3 βράσεις.

    Υ.Σ.
    Είναι πολύ ελαφρύ φαγητό και δεν χρειάζεται να αυγοκόψουμε.

     


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Χορτόσουπα με ζωμό Υλικά 2 λίτρα μοσχαρίσιο ζωμό 2 πατάτες σε κύβους...
    καρότα κιμάς λεμόνια πατάτες ρύζι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι
    Next Article Αρωματικές φακές με ρύζι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Πατατόσουπα με μανιτάρια βωλίτες

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Φακές με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα με ζωμό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Kοτόσουπα αβγολέμονο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Kρεατόσουπα με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Ψαρόσουπα

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    4 × 2 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.