ΥΛΙΚΑ:
1 ΑΡΝΙΣΙΑ Η ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΑ ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ ΜΕ ΤΑ ΕΝΤΕΡΑ ΤΗς,,,
1 ΑΡΝΗΣΙΑ ΚΟΙΛΙΑ ,,
5 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ,,
1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΑΝΗΘΟ,
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ,
1/2 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ,
ΡΙΓΑΝΗ, ΞΥΔΙ,
ΧΟΝΤΡΟ ΑΛΑΤΙ……
ΕΚΤΕΛΕΣ…….
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΖΕΜΑΤΑΜΕ ΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ ΣΕ ΒΡΑΣΤΟ ΝΕΡΟ ,,ΤΗΝ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΗ ΞΥΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΣΑ ΠΛΕΥΡΑ ΝΑ ΦΥΓΕΙ ΤΟ ΧΝΟΥΔΙ ΤΗΝ ΞΕΠΛΕΝΟΥΜΕ ΜΕ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΣΤΡΑΓΓΙΣΕΙ….
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΤΑ ΕΝΤΕΡΑΚΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΑΠΟΔΗ ΜΕ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΕΝΟς ΜΟΛΥΒΙΟΥ ΤΑ ΞΕΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΑ ΦΗΝΟΥΜΕ ΛΙΓΗ ΩΡΑ ΣΕ ΜΠΟΛΙΚΟ ΝΕΡΟ ΜΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΧΟΝΤΡΟ ΑΛΑΤΙ…..
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΩΒΟΥΜΕ ΤΑ ΕΝΤΟΣΘΙΑ ΣΕ ΛΕΠΤΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ ΤΑ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΡΙΓΑΝΗ …..
ΠΕΡΝΟΥΜΕ 3 ΜΕ 4 ΑΠΟ ΤΑ ΕΝΤΟΣΘΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΕΝΤΕΡΑΚΙΑ ΣΑΝ ΔΕΜΑΤΑΚΙ ΚΩΒΟΥΜΕ ΤΟ ΕΝΤΕΡΟ ΣΤΟ ΣΗΜΕΙΟ ΠΟΥ ΘΕΛΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΒΑΖΟΝΤΑς ΤΗ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΣΑ ΠΛΕΥΡΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΞΕΤΥΛΙΧΘΕΙ ΕΤΣΙ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΜΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΕΝΤΟΣΘΙΑ ……
ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗς ΓΑΡΔΟΥΜΠΕς ΣΕ ΤΑΨΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΑΝΗΘΟ, ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ, ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗ ΡΙΓΑΝΗ ΚΑΙ ΡΙΧΧΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΑ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥς 180 ΒΑΘΜΟΥς ΓΙΑ 1 ΩΡΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΡΟΔΙΣΟΥΝ …….
ΤΡΩΓΟΝΤΑΙ ΖΕΣΤΕς ……
TIPS(ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΓΛΥΣΤΡΑΝΕ ΤΑ ΕΝΤΕΡΑΚΙΑ ΣΤΟ ΤΥΛΙΓΜΑ ΤΑ ΖΕΜΑΤΑΜΕ ΣΕ ΒΡΑΣΤΟ ΝΕΡΟ ΓΙΑ ΠΟΛΥ ΛΙΓΟ…..
ΚΑΛΗ ΣΑς ΟΡΕΞΗ…….