Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ»Γαρίδες τηγανητές με χυλό
    ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

    Γαρίδες τηγανητές με χυλό

    By luise21 Ιουνίου 2013Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    500 γρ. γαρίδες
    Από ½ κουταλάκι μαραθόσπορο, κύμινο και κόλιαντρο
    Αλάτι, πιπέρι
    Για το χυλό
    1 αυγό
    ½ φλ. τσαγιού αλεύρι (ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω)
    ½ φλ. τσαγιού μπύρα
    ¼ φλ. τσαγιού γάλα
    ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
    Λίγο αλάτι
    Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

    Εκτέλεση
    Ανακατεύετε το αλεύρι, μπέικιν, γάλα, αυγό, μπύρα και αλάτι, καλά, να πάρετε ένα μέτριο χυλό. Τον σκεπάζετε και τον βάζετε μισή με μία ώρα στο ψυγείο.
    Καθαρίζετε τις γαρίδες. Αν θέλετε αφήνετε μόνο τον σκελετό στην άκρη της ουράς (βοηθά αν θέλετε να τις προσφέρετε σαν μεζεδάκι)
    Κοπανάτε τα μπαχαρικά και πασπαλίζετε τις γαρίδες. Αλατοπιπερώνετε.
    Βάζετε ηλιέλαιο σε τηγάνι να κάψει. Βουτάτε τις γαρίδες στο χυλό και τις τηγανίζετε και από τις 2 πλευρές να ροδίσουν. Αφήνετε σε χαρτί να στραγγίξουν.
    Σερβίρετε τις γαρίδες ζεστές. Ταιριάζουν με τζατζίκι ή με σάλτσα από μαγιονέζα, γιαούρτι και άνηθο.

    Εκτυπώστε

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαραμαράκια με κοφτό μακαρόνι
    Next Article Καλαμαρια με ρυζι!
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.