Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Βρώσιμη κόλλα
    ΓΛΥΚΑ

    Βρώσιμη κόλλα

    By luise31 Ιανουαρίου 2016Updated:31 Ιανουαρίου 20161 Σχόλιο
    Βρώσιμη, διάφανη κόλλα για την διακόσμηση τούρτας
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email
    Βρώσιμη, διάφανη κόλλα για την διακόσμηση τούρτας

     

    Υπάρχουν αρκετές βρώσιμες κόλλες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη ζαχαροπλαστική π.χ. royal icing, piping gel κτλ. Η συνταγή που ακολουθεί είναι για κόλλα από tylose powder, η οποία όταν στεγνώνει γρήγορα, είναι διάφανη, εύχρηστη, παρασκευάζεται εύκολα και αντέχει αρκετό καιρό. Από το radicio.com

     

    Υλικά:

    tylose powder (σκόνη τυλόζη) : 1/4 κουταλάκι τσαγιού

    Νερό: 4 κουταλιές σούπας (ίσως χρειαστεί περισσότερο)

     

    Εκτέλεση:

    Βάζετε το νερό σε μικρό, καθαρό γυάλινο ή πλαστικό βαζάκι. Προσθέτετε τη σκόνη και ανακατεύετε με ένα πιρουνάκι ή οδοντογλυφίδα, να υγρανθεί η σκόνη (δεν πειράζει αν δεν γίνει ομοιογενές το μείγμα, θα γίνει μόνο του με την αναμονή). Κλείνετε το καπάκι και αφήνετε να σταθεί 1 – 2 ώρες.

    Το ελέγχετε κι αν χρειάζεται προσθέτετε λίγο ακόμη νερό (θα έχει τη σύσταση μαλακού ζελέ).

    vrosimi-kola2

     

    Εφαρμόζετε την κόλλα με καθαρό πινελάκι πάνω στο διακοσμητικό που θέλετε να κολλήσετε και το τοποθετείτε στην τούρτα.

    turta-dome

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σπιτικά sprinkles (χρωματιστή τρούφα) Γίνονται πανεύκολα, σχετικά γρήγορα και με απλά υλικά. Mπορούν...
    tylose powder τυλόζη
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleTylose powder – Τυλόζη σκόνη
    Next Article Ζαχαρόπαστα επικάλυψης (rolled fondant)
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σπιτικά sprinkles (χρωματιστή τρούφα)

    ΓΛΥΚΑ

    Μια Εναλλακτική Σπιτική Σαντιγύ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 1 Comment

    1 Σχόλιο

    1. kim on 14 Μαρτίου 2018 2:25 ΜΜ

      Ευχαριστώ για τις συνταγές. Την σκόνη Τυλόζη που μπορούμε να την αγοράσουμε?

      Reply

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.