Βάψιμο πασχαλινών αυγών

Βάψιμο πασχαλινών αυγών

Ιδέες για πρωτότυπα και πολύ όμορφα πασχαλινά αυγά. Φωτογραφίες βήμα – βήμα για σίγουρη επιτυχία!



5.0 αστέρια από
5 σέφ

Προετοιμασία: 50 λεπτά
| Μαγείρεμα: 10 λεπτά
| Σύνολο: 60 λεπτά

Συνταγή για: όσα αυγά θέλετε

Διατροφικά στοιχεία για 1 αυγό

Θερμίδες: 78 θερμίδες | Λιπαρά: 6 γρ.

Υλικά συνταγής για τα αυγά:


Αυγά:
όσα σας χρειάζονται (καλύτερα άσπρα)



Νερό:
όσο χρειάζεται για να σκεπαστούν καλά τα αυγά στην κατσαρόλα



Χρώματα ζαχαροπλαστικής ή βαφή αυγών:
όποια χρώματα σας αρέσουν



Ξύδι:
όσο χρειάζεται η βαφή


Υλικά συνταγής για το βάψιμο με φύλλα φυτών:


Με όμορφο σχήμα φρέσκα φύλλα:
όσα και τα αυγά (π.χ. μαϊντανό, τρυφύλι, άνηθο, μαργαρίτες κτλ)



Παλιά καλσόν:
όσα χρειαστούν


Υλικά συνταγής για το βάψιμο με δαντέλα:


Δαντέλα:
όσα κομμάτια ή λωρίδες χρειάζονται


Υλικά συνταγής για το βάψιμο με αυτοκόλλητη ταινία:


Μονωτική ταινία:
όση χρειαστεί


Υλικά συνταγής για το βάψιμο μωσαϊκό:


Λάδι:
μερικές κουταλιές


Υλικά συνταγής για το βάψιμο με αφηρημένα σχέδια:


Χρώματα ζαχαροπλαστικής:
μερικές σταγόνες από κάθε χρώμα

Οδηγίες:


1. Ετοιμάζετε τα αυγά: τα βγάζετε από το ψυγείο και τα αφήνετε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Τα πλένετε με τρεχούμενο νερό για να φύγουν τυχόν βρωμιές. Τα βάζετε σε κατσαρόλα και βάζετε μπόλικο νερό να σκεπαστούν. Τα βάζετε στη φωτιά και όταν πάρουν βράση, σβήνετε τη φωτιά, σκεπάζετε την κατσαρόλα και τα αφήνετε μέσα στο καυτό νερό για 20 – 30 λεπτά. Έτσι τα αυγά θα γίνουν όσο σφιχτά πρέπει, χωρίς να κινδυνεύουν να σπάσουν από το βράσιμο μέσα στην κατσαρόλα.



Στη συνέχεια ετοιμάζετε τις βαφές, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αν θέλετε να βάψετε με χρώματα ζαχαροπλαστικής, θα βάζετε σε μπολ ή κούπα, νερό ως την μέση, μια κουταλιά ξύδι και 15 – 20 σταγόνες χρώμα (ανάλογα πόσο σκούρο το θέλετε). Συνδυάζοντας διαφορετικά χρώματα, παίρνετε καινούριες αποχρώσεις π.χ. πορτοκαλί με κόκκινο και κίτρινο ή μωβ με μπλε και κόκκινο κοκ.

Μαγειρεύτηκε στις 31 Μαρτίου 2012
από την Luise

2. Για να βάψετε αυγά με σχέδια φυτών: παίρνετε όμορφα φύλλα φυτών και τα βάζετε πάνω στο αυγό.

Τα κρατάτε στη θέση τους, τυλίγοντας το αυγό με ένα κομμάτι καλσόν, το οποίο στερεώνετε με λαστιχάκι.

Βουτάτε τα αυγά στη βαφή για όσο χρόνο χρειάζεται.

Τα βγάζετε από την βαφή και αφαιρείτε το καλσόν και το φύλλο. Στεγνώνετε απαλά το αυγό με χαρτί κουζίνας. Αν θέλετε το περνάτε με λίγο ελαιόλαδο για να γυαλίσει.

Για να βάψετε τα αυγά με δαντέλα: τυλίγετε την δαντέλα γύρω από το αυγό και την στερεώνετε με ένα λαστιχάκι.

Βουτάτε τα αυγά στη βαφή για όσο χρόνο χρειάζεται. Τα βγάζετε, αφαιρείτε την δαντέλα και τα στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας. Αν θέλετε τα περνάτε με λίγο λάδι για να γυαλίσουν.

Για να βάψετε τα αυγά με κολλητική ταινία: τυλίγετε με μονωτική ταινία το αυγό, σε ότι σχέδιο θέλετε.

Βάφετε τα αυγά στην βαφή. Καλύτερα να τα αφήσετε λιγότερη ώρα, ώστε τα χρώματα να μην γίνουν πολύ σκούρα. Βγάζετε από την βαφή και αφαιρείτε τις ταινίες.

Στεγνώνετε τα αυγά και βάζετε νέες ταινίες σε άλλο σχέδιο.

Βάφετε τα αυγά ξανά σε άλλη βαφή. Βγάζετε και αφαιρείτε τις ταινίες. Αν θέλετε βάζετε κι άλλες και συνεχίζετε με τρίτο χρώμα.

Για να βάψετε αυγά με σχέδιο μωσαϊκού: ρίχνετε στη βαφή, λίγο λάδι, ώστε να κάνει μια λεπτή γραμμή στην επιφάνεια.

Ανακατεύετε ζωηρά με κουτάκι την βαφή, ώστε να σχηματιστούν στροβιλισμοί.

Βουτάτε το αυγό στην βαφή, πριν σταματήσουν οι στροβιλισμοί. Το αφήνετε για 2 – 3 δευτερόλεπτα και το βγάζετε. Το στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας και επαναλαμβάνετε την διαδικασία με άλλο χρώμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολλά διαφορετικά χρώματα και να επαναλάβετε μέχρι να πάρετε το αποτέλεσμα που σας αρέσει.

 Για να βάψετε αυγά με αφηρημένο σχέδιο: βάζετε τα αυγά σε ένα σουρωτήρι, μέσα στο νεροχύτη. Τα ραντίζετε με ξύδι.

Στάζετε πάνω στα αυγά μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής. Κουνάτε λίγο το σουρωτήρι. Προσθέτετε σταγόνες από άλλο χρώμα. Ξανακουνάτε.

Συνεχίζετε με όσα χρώματα θέλετε, κουνώντας πάντα λίγο το σουρωτήρι.

Όταν τελειώσετε με τα χρώματα που θέλετε να προσθέσετε, ανοίγετε την βρύση και ξεπλένετε ελαφρά τα αυγά.

Στεγνώνετε τα αυγά με χαρτί κουζίνας και αν θέλετε τα περνάτε με λίγο λάδι για να γυαλίσουν.