Αυγά μάτια με τυρί φέτα

Υλικά (ανά μερίδα)
2 αυγά
100 γρ. φέτα
1 κουταλάκι βούτυρο
Πιπέρι

Εκτέλεση
Ρίχνετε σε τηγάνι το βούτυρο και τρίβετε μέσα την φέτα. Ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά, μέχρι η φέτα να λιώσει και να γίνει σαν σάλτσα. Σπάτε μέσα στο τηγάνι τα αυγά, πιπερώνετε και σκεπάζετε το τηγάνι με καπάκι. Αφήνετε να μαγειρευτούν για ένα – δύο λεπτά, ανάλογα με το πόσο σφιχτά τα προτιμάτε. Αδειάζετε σε πιάτο και σερβίρετε αμέσως.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.