ΥΛΙΚΑ:
1 ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΤΗ ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ ΤΟΥ,,
2 ΛΕΜΟΝΙΑ ,
ΞΥΔΙ,
3 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΡΥΖΙ ΝΥΧΑΚΙ,
2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ,
1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ,
1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΚΡΑΣΙ ΛΕΥΚΟ ΞΗΡΟ ,
2 ΜΑΤΣΑΚΙΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΧΟΡΤΑ (ΑΝΗΘΟ, ΔΥΟΣΜΟ, ΜΑΙΝΤΑΝΟ ),
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ,
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ,
ΤΡΥΜΜΕΝΗ ΦΡΙΓΑΝΙΑ…
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΡΝΙ ΚΑΛΑ ΑΠΟ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΕΞΩ ΚΑΙ ΤΟ ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΜΕ Τ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΤΟ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ …..
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΤΗ ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ ΤΗ ΖΕΜΑΤΑΜΕ ΣΕ ΒΡΑΣΤΟ ΝΕΡΟ ΜΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΩΒΟΥΜΕ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΜΕΤΑ ΤΗ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΝΕΡΟ ΜΕ ΛΙΓΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΤΗ ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΡΑΤΑΜΕ ΤΟ ΖΩΜΟ ΧΩΡΙΑ….
ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΣΒΗΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ 5 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΖΩΜΟ ΠΟΥ ΚΡΑΤΗΣΑΜΕ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΕΝΤΟΣΘΙΑ ,ΤΟ ΡΥΖΙ , ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΣΙΓΟΒΡΑΣΟΥΝΕ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΡΥΖΙ ΝΑ ΠΙΕΙ ΤΑ ΥΓΡΑ ΤΟΥ …
ΜΕΤΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ ΜΕ ΜΠΟΛΙΚΗ ΓΑΛΕΤΑ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΜΟΙΓΜΑ ΤΟΥ ΡΥΖΙΟΥ ΚΑΙ ΤΗ ΡΑΒΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΦΥΓΕΙ Η ΓΕΜΙΣΗ ΑΠΟ ΜΕΣΑ …
ΤΟ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΓΑΣΤΡΑ ΚΑΙ ΤΟ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΚΕΠΑΣΜΕΝΟ ΣΕ ΧΑΜΙΛΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΓIA 4 ΩΡΕς ΤΗΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΩΡΑ ΤΟ ΞΕΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΧΡΩΜΑ …..
TIPS( ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΠΡΙΝ ΒΑΛΟΥΜΕ ΤΟ ΑΡΝΙ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΚΛΗΜΑΤΟΒΕΡΓΕς ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΟ ΑΡΝΙ).
.ΚΑΛΗ ΣΑς ΟΡΕΞΗ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ