Απλό σιρόπι ζαχαροπλαστικής
Το απλό σιρόπι είναι ένα σιρόπι με ζάχαρη και νερό σε αναλογία 1 : 1 . Χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές ζαχαροπλαστικής, αλλά και στην παρασκευή κοκτέιλ. Μπορεί να αρωματιστεί με εκχυλίσματα ή με λικέρ. Από το radicio.com
Υλικά:
Νερό: 1 κούπα
Ζάχαρη: 1 κούπα
Εκτέλεση:
Βάζετε σε κατσαρολάκι το νερό και την ζάχαρη και το βάζετε στη φωτιά. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Κατεβάζετε από την φωτιά και φυλάτε το σιρόπι σε καθαρό, αποστειρωμένο βαζάκι.
