Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΚΡΕΑΤΙΚΑ»ΑΝΑΜΕΙΚΤΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ
    ΚΡΕΑΤΙΚΑ

    ΑΝΑΜΕΙΚΤΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΥΛΙΚΑ:

    4 μικρές μοσχαρίσιες σπαλομριζόλες
    4 χοιρινές μπριζόλες
    3-4 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες

    για το μαρινάρισμα:

    1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
    1 νεροπότηρο λευκό κρασί
    1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανι
    1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
    1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
    στη μύτη του κουταλιού μπούκοβο
    1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

    Ανακατεύουμε σε ένα μπολ (όχι μεταλλικό) τα υλικά για το μαρινάρισμα και προσθέτουμε τις μπριζόλες (μοσχαρίσιες και χοιρινές), σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 1 με 2 ώρες, μπορούμε και για όλο το βράδυ και ανακινούμε κανα δυο φορές. έπειτα τοποθετούμε στη γάστρα τις μπριζόλες και τις πατάτες σε στρώσεις και περιχύνουμε με τη μαρινάδα ( άμα θέλουμε μπορούμε να αφαιρέσουμε το κρεμμύδι), σκεπάζουμε και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 2 με 3 ώρες ανάλογα τη γάστρα και το φούρνο.
    Σερβίρουμε με λευκό κρασί!

    ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΌσσο μπούκο
    Next Article κατσικακι με ρυζι στον φουρνο
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    6 + thirteen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.