Αμύγδαλα με ζάχαρη

250 g amygdala
250 g zaxarh
3/4 dl vero

se mia katsarolitsa vazoume ola ta ylika mazi kai anakatevoume sinexos mexri na gini mia maza paxia kai gkriza ,me na pirouni pernoume ligo ligo apo to migma kai to vazoume pano se antikolitikh kola ,mhn to valete se strosi giati 8a gini san pasteli afto pou 8eloume eine na eine ena h dyo ta amygdala kai xwrista.

sta danezika legete braendte mandler,ean metafraso tis leksis sta ellinika legete .. kamena amygdala ,,,mono kamena pou den eine ….nostimotata, kai h mirodia tous den perigrafete otan ftiaxnonte kai otan trogonte /laugh.gif’ class=’bbc_emoticon’ alt=’:(‘ />
————————————————————————————————————————

250 γρ. αμύγδαλα
250 γρ. ζάχαρη
3/4 dl νερό *

Σε μια κατσαρολίτσα βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να γίνει μια μάζα παχιά και γκρίζα, μ' ένα πηρούνι παίρνουμε λίγο λίγο από το μίγμα και το βάζουμε πάνω σε αντικολλητική κόλλα, μην το βάλετε σε στρώση γιατί θα γίνει σαν παστέλι. Αυτό που θέλουμε είναι να είναι ένα ή δύο τα αμύγδαλα και χωριστά.
Στα Δανέζικα λέγεται braendte mandler, εάν μεταφράσω κατά λέξη, στα ελληνικά λέγεται: καμμένα αμύγδαλα ,,, μόνο καμμένα που δεν είναι…. νοστιμότατα και η μυρωδιά τους δεν περιγράφεται όταν φτιάχνονται και όταν τρώγονται… /laugh.gif’ class=’bbc_emoticon’ alt=’;)’ />

* Παρατήρηση:
http://www.radicio.com/forum/index.php?sho…&#entry7013