Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Αλμυρα Κουλουρακια Σε Διαφορεσ Γευσεισ
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Αλμυρα Κουλουρακια Σε Διαφορεσ Γευσεισ

    By luise21 June 2013Updated:12 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΥΛΙΚΑ

    1/2 κιλό αλεύρι απλό (περίπου)

    1/2 κούπα ελαιόλαδο (125 ml)

    1/2 κούπα λευκό κρασί (125 ml)

    1/2 κουταλάκι αλάτι

    ανάλογα τη γεύση που θέλουμε:

    -1 μέτριο ψιλοτριμμένο καρότο,

    – 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο και τσιγαρισμένο ελαφρά σε 1 κουταλιά λάδι και στραγγισμένο μετά,

    – ή λίγο σκόρδο σε σκόνη,

    – 1-2 κουταλάκια γλυκού πατέ ελιάς ή πολύ ψιλοκομμένες ελιές μισό κρασοπότηρο

    – λίγο σπανάκι ζεματισμένο και στιμμένο πολύ καλά και λιωμένο στο multi, περίπου 1/3 του ποτήριου τελειωμένο,

    – ηλιόσπορους μισό κρασοπότηρο.

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    Ρίχνουμε σε μια λεκάνη το μισό αλεύρι, το αλάτι με το κράσί και το λάδι και κάνουμε ένα ζυμάρι μαλακό , εύπλαστο που να μην κολάει στα χέρια. Προσέχουμε και ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι λίγο λίγο γιατί μπορεί να μην το πάρει όλο.

    Ρίχνουμε στο ζυμάρι μετά τη γεύση που θέλουμε και ξανανακατεύουμε απαλά.

    Με κάποιες γεύσεις όπως το σπανάκι, το πατέ ελιάς ή το κρεμύδι μπορεί να χρειαστούμε λίγο έξτρα αλευράκι ίσα ίσα να μην κολάει στα χέρια το ζυμάρι.

    Αυτό γιατί έχουν πολλά υγρά τα συγκεκριμμένα υλικά.

    Όταν είναι έτοιμη η ζύμη την πλάθουμε λεπτά κουλούρια και κάπως μεγάλα και τα αραδιάζουμε σε μια λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα.

    Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 150 βαθμούς χωρίς να πολυροδίσουν περίπου 30 λεπτά .

    ΣΗΜΕΙΩΣΗ

    Αν θέλετε κάντε και 2 γεύσεις με 1 δόση ζύμης.

    Απλά τη χωρίζετε στα 2 και βάζετε τις γεύσεις που θέλετε σε καθένα κομμάτι ζυμαριού χωριστά, αλλά αυτή τη φορά στη μισή ποσότητα η κάθε γεύση. Τα υπόλοιπα όπως τα περιγράφω.

    Προσοχή στο αλεύρι να μην γίνουν σκληρά…..ίσα ίσα να μην κολάει στα χέρια το ζυμάρι….

    Και κάτι τελευταίο: οι ποσότητες που γράφω για τις διάφορες γεύσεις μπορούν να αυξομειωθούν αναλογα με τα γούστα σας!!

    αυτά και ελπίζω να σας αρέσουν…………

    τα παραπανω ειναι φτιαγμενα με κρεμυδι και ηλιοσπορους!


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • EXPRESS!!! ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο βιτάμ 1 ποτήρι λάδι 1 κιλό...
    αλεύρι ελαιόλαδο καρότο κρασί τυρί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή από Jenny για Quiche με μανιτάρια και μπρόκολο / Quiche with mushrooms and brocolli
    Next Article ΣΠΙΤΙΚΑ ΜΙΚΡΑ ΚΑΛΤΣΟΝΕ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    EXPRESS!!! ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τεμπελόπιτα με γιαούρτι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    (σαν) Τυροπιτάκια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Συνταγή : Τυρόπιτα Κουρού

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πεϊνιρλί, Ποντιακή Συνταγή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Παραδοσιακή ζαγορίσια αλευρόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    9 + 17 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.