ΑΛΑΛΑΓΚΙΑ
ΥΛΙΚΑ
1 κρασοπότιρο νερό
1 >> γάλα
1 ½ >> λάδι
1 αυγό
Λίγο αλάτι
1 φαρίνα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε όλα τα υγρά υλικά μαζί , ανακατεύουμε να ενοποιηθούν.
Προσθέτουμετην φαρίνα και ζυμώνουμε.
Γίνεται μια αφράτη και απαλή ζύμη.
Παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και το πλάθουμε με τον πλάστη σε 1πόντου πάχος.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δυο πλευρές.
Τρώγονται ζεστά και κρύα, σκέτα ή με μέλι ή ζάχαρι.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!