Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΛΑΧΑΝΙΚΑ»ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ ΦΡΙΚΑΣΕ
    ΛΑΧΑΝΙΚΑ

    ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ ΦΡΙΚΑΣΕ

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

    1/2 κιλο ζωχοι
    1/4 ραδικια αγρια
    1 ματσακι ροκα
    2 καροτα σε ροδελλες
    1/4 τσαλαπετεινοι ή τσουκνιδα
    1 ματακι ανηθος
    1 ματσακι φρεσκα κρεμμυδακια
    1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο
    τον χυμο 1 λεμονιου
    3/4 φλυτζ τσ.ελαιολαδο
    αλατι ,πιπερι & 1 τσιλι πιπεριτσα

    σε μεγαλη κατσαρολα ζεματατε τα χορτα ,τα βαζετε στην ακρη,
    δεν πετατε το νερο τους ,το αφηνετε να κρυωσει και το πινετε ή ποτιζετε
    μ'αυτο τα φυτα σας,
    βαζετε λιγο λαδι στην κατσαρολα ριχνετε το ψιλοκομμενο κρεμμυδι,το μαραινετε 2-3 λεπτα,
    μετα ψιλοκοβετε τα κρεμμυδακια και τα προσθετετε κι αυτα 2 λεπτα ακομη,
    στη συνεχεια ριχνετε τα χορτα , το υπολοιπο ελαιολαδο και τον χυμο του λεμονιου ( εγω βαζω και 1 λεμονοκουπα στο βρασιμο
    μου αρασει η πικραδα που αφηνει )
    τελος ψιλοκοβετε τον ανηθο ,αλατι πιπερι ( 1 μικρη τσιλι προαιρετικα )
    και αφηνετε να βρασει 8-10 λεπτα σε χυτρα ταχυτητας 20-30 σε απλη.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΛαχανικά ψητά – Ισπανική συνταγή
    Next Article πουρες πατατας………
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    sixteen − 1 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.