Αγγουροσαλάτα με γιαούρτι

Αγγουροσαλάτα με γιαούρτι
Απλή, δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα με αγγούρι και γιαούρτι. Ταιριάζει πολύ με κρεατικά.
3.5 αστέρια από 2 σέφ

Προετοιμασία: 10 λεπτά και 30 λεπτά στο ψυγείο | Μαγείρεμα: 1 λεπτά | Σύνολο: 11 λεπτά και 30 λεπτά στο ψυγείο
Συνταγή για: 4 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: | Λιπαρά:


Υλικά συνταγής:
Κομμένα λεπτές φέτες αγγούρια: 2 μεγάλα
Κομμένο λεπτές φέτες κρεμμύδι: 1 μέτριο
Γιαούρτι: 4 κουταλιές σούπας
Ξύδι: 1 κουταλιά σούπας
Αλάτι, άσπρο πιπέρι: όσο σας αρέσει
Ζάχαρη: 1 πρέζα
Ψιλοκομμένο άνηθο: 1 κουταλιά σούπας

Οδηγίες:
1. Ανακατεύετε σε σαλατιέρα το αγγούρι με το κρεμμύδι.
2. Σε άλλο μπολ, ανακατεύετε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Περιχύνετε το αγγούρι, ανακατεύετε καλά, σκεπάζετε και βάζετε στο ψυγείο, μισή ώρα περίπου, να αναμειχθούν οι γεύσεις και να κρυώσει η σαλάτα.

Μαγειρεύτηκε στις 18 Αυγούστου 2011 από την Luise