Τι χρειαζόμαστε:
2 γενναίες μερίδες λάχανο
1 αβοκάντο ώριμο
1 κουταλιά της σουπίτσας μουστάρδα
λάδι
ξύδι βαλσάμικο
λίγο αλάτι
Τι κάνουμε:
Καθαρίζουμε το αβοκάντο,βγάζοντας τη φλούδα του και το λιώνουμε με ένα πηρούνι.Αφού γίνει πουρές,προσθέτουμε τη μουστάρδα ,το λαδόξυδο και το αλάτι.Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε στο κομμένο μας λάχανο.
Η γεύση είναι υπέροχη!
Ενδεχομένως να χρειαστεί να προσθέσετε λιγότερη μουστάρδα,αναλόγως τα γούστα.
Επίσης,ταιριάζει θαυμάσια εδώ το κουκουνάρι…
Καλήν όρεξη!
