Μην πετάτε τα άδεια βάζα μπαχαρικών, ειδικά τα γυάλινα! Πλύντε τα καλά με ζεστό νερό και απορρυπαντικό και στεγνώστε τα. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ξανά, γεμίζοντάς τα π.χ. με αλεύρι (για να πασπαλίζετε αλεύρι τα ταψιά και τις φόρμες), με κακάο ή τριμμένη σοκολάτα (για τον καφέ), με άχνη ζάχαρη (για τα γλυκά), με τρούφα η ζαχαρωτά (για να πασπαλίζετε στα γλυκά και στη σαντιγί), με δικά σας μείγματα μπαχαρικών (π.χ. για το κοτόπουλο ή το ψάρι ή άλλα μείγματα που δεν υπάρχουν έτοιμα στο εμπόριο).
Αν τα βαζάκια έχουν αρκετά μεγάλες τρύπες, μπορείτε να τα γεμίσετε με οδοντογλυφίδες ή με χοντρό αλάτι.
