Τα τσιγαριαστά χόρτα είναι μια παραδοσιακή συνταγή, που την κάνουν σε πολλές περιοχές τις Ελλάδας, από την Κρήτη, μέχρι την Ήπειρο και την Μακεδονία. Εδώ δείχνουμε αναλυτικά και με φωτογραφίες βήμα – βήμα, αυτό τον τρόπο μαγειρέματος. Από το radicio.com
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ χόρτα
Νοστιμότατα χόρτα, αρωματικά, μαγειρεμένα στην κατσαρόλα με ελαιόλαδο, κρεμμυδάκι και -σε όσους αρέσει- ντομάτα.
Νοστιμότατες τηγανίτες με πατάτα και αρωματικά χόρτα. Γίνονται γρήγορα και είναι φανταστικό ορεκτικό ή μεζεδάκι για το ούζο και το κρασί, ακόμη και κυρίως πιάτο.
Χορτόπιτα χωρίς φύλο Πολύ απλή χορτόπιτα, ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και μπορεί να γίνει και νηστίσιμη. 3.5 αστέρια από 4 σέφ Προετοιμασία:…
ΥΛΙΚΑ τα χόρτα από 6 πατζάρια 80γρ μαυρομάτικα 1κγ κάπαρη 4-5 αγγουράκια τουρσί 3κσ λαδι 1κσ μπαλσάμικο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τα…
Υλικά Χόρτα της αρεσκείας σας (ζοχοί, ραδίκια, αντίδια κ.ο.κ.) Αλάτι Ελαιόλαδο Λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζετε τα χόρτα από τα κιτρινισμένα, μαυρισμένα,…