Υλικά 1,5 κιλά κολοκύθια 1 κιλό πατάτες αλάτι, πιπέρι 1 ματσάκι δυόσμο 1 κιλό μυζήθρα (κρητική) 3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο λίγο…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ξινομυζήθρα
Ντάκος Μια γρήγορη λύση για να καταπραàνετε την πείνα σας! Υλικά · 1 Κριθαρένιο παξιμάδι στρογγυλό · 1 Ντομάτα μεγάλη…
Υλικά για τη γέμιση 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο 5 φλιτζανάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μεγάλο κρεμύδι 2 φλιτζάνια σπανάκι 2 κουταλιές δυόσμος…
Υλικά ζύμης 1 κιλό -περίπου- αλεύρι 1 φλυτζανάκι λάδι 1 φλυτζανάκι τσικουδιά ή ρακή 1 κουταλάκι αλάτι 2 1/2 φλυτζάνια…
Κρεατόπιτα Χανιώτικη Πλούσια παραδοσιακή πίτα από την Κρητική κουζίνα. Ιδανική για να αξιοποιήσετε το βραστό κρέας που περίσσεψε. 4.0 αστέρια…