ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κολοκύθια

ΥΛΙΚΑ 4 πιπεριές (σε διάφορα χρώματα), πλυμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4 2 μεγάλα κολοκύθια κομμένα σε φέτες 1 μεγάλη…

Υλικά 1 μελιτζάνα φλάσκα 2 κολοκυθάκια 3 μέτριες πατάτες 2 πιπεριές (κόκκινες ή πράσινες) 1 καρότο 2 κρεμμύδια ½ ματσάκι…