Το αρνάκι, μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με σταμναγκάθι και σάλτσα αυγολέμονο. Η ίδια συνταγή μπορεί να γίνει και με κατσικάκι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ αυγολέμονο
Συνταγές με αυγολέμονο, την χαρακτηριστικότερη σάλτσα της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Κοτόσουπες, φρικασέ πολλά άλλα παραδοσιακά πιάτα.
Πολύ νόστιμο φαγάκι για όσους αγαπάνε το λάχανο. Εύκολο στην παρασκευή του, χορταστικό και κατάλληλο για δίαιτα.
Νόστιμη συνταγή για συκώτι σούπα αυγολέμονο. Γίνεται εύκολα και είναι πολύ δυναμωτική.
Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και με λίγες θερμίδες συνταγή για λάχανο με κιμά, αυγολέμονο. Η ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν τους λαχανοντολμάδες αλλά δεν έχουν χρόνο να τους φτιάξουν.
Οι ασκολύμπροι είναι ένα άγριο λαχανικό που υπάρχει αυτοφυές σε όλη την Ελλάδα. Μοιάζει με αγκάθι και έχει κίτρινα άνθη. Σε κάποιες περιοχές καλλιεργείται, μιας και τρώγεται η νοστιμότατη ρίζα του και τα τρυφερά φύλλα. Εδώ μια υπέροχη συνταγή με αυγολέμονο.
Νοστιμότατο, παραδοσιακό φαγητό, χριστουγεννιάτικο σε πολλές περιοχές της χώρας μας. Γίνεται αρκετά εύκολα και ζεσταίνει μια χειμωνιάτικη μέρα! Από το radicio.com