Υλικά
60 ml τζιν
1 ασπράδι αυγού
30 ml ελαφριά κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι ψιλή ζάχαρη

Εκτέλεση
Σε σέικερ γεμάτο μέχρι τη μέση με παγάκια αναμιγνύετε όλα τα υλικά. Ανακινείτε καλά και στη συνέχεια στραγγίζετε σε ποτήρι κοκτέιλ.